Červené polosladké víno. Khvanchkara je vyrobeno z nejkvalitnějších hroznů odrůdy Alexandrouli v Mujuretuli pěstovaných v oblasti Khvanchkara ve vinařském regionu Racha v Gruzii.
Víno je charakteristické temně červenou barvou, sametovou chutí a harmonickou vůní malin, višní a třešní.